Φοιτητής στην Κουζίνα | Muffins με Merenda!

[tps_footer][/tps_footer]

Αυτά τα Muffins με Merenda είναι τόσο κολασμένα που σίγουρα θα γίνουν τα αγαπημένα σου! Φτιάχνονται εύκολα, γρήγορα και δεν υπάρχει καμιά δικαιολογία να μην τα φτιάξεις έστω και μια φορά! Παρακάτω, σου γράφω τη συνταγή για να τα κάνεις βήμα-βήμα και να σου βγουν τέλεια!

 

Διαβάστε ακόμα: Φοιτητής στην Κουζίνα | Pancakes

Υλικά για 12 Muffins με Merenda

150 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

3/4 κούπα ζάχαρη

3 αυγά

1 Βανίλια

200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Λίγο αλάτι

2 κουταλάκια γλυκού baking powder

Και για τη γέμιση Μερεντα!!

Βήμα-Βήμα

1. Βάλε το βούτυρο και τη ζάχαρη στο μπώλ του μίξερ. Προσοχή: το βούτυρο πρέπει να είναι μαλακό, όχι κόκαλο από το ψυγείο, γιατί δεν θα κάνουμε καλή αρχή! Ξεκίνα να τα χτυπάς μέχρι το μίγμα να γίνει αφράτο.

1

2. Ρίξε ένα ένα τα αυγά και συνέχισε να χτυπάς αλύπητα.

2

3. Μόλις γίνουν όλα ένα, ρίξε μέσα το όλα τα άσπρα υλικά το αλεύρι, το baking, το αλάτι και την βανίλια. Ένα τελευταίο ανακάτεμα και τέλος η ζύμη!

3

4. Βάλε  ωραία χαρτάκια σε ένα ταψάκι για μάφιν  και μέτα πρόσθεσε στην κάθε υποδοχή μια κουταλιά από το θεσπέσιο μίγμα.

4

5. Και τώρα ξεκινάει το καλό! Με ένα μικρό κουταλάκι, βάλε μερέντα στο κέντρο του κάθε μάφιν. Προσοχή γιατί ο συνδυασμός κουτάλι-μερέντα μπορεί να σε παρασύρει και να βρεθείς με μια μεγάλη κούπα άψητο ζυμάρι! Συγκρατήσου!

5

6. Από πάνω βαλε άλλη μια κουταλιά ζυμη και έτοιμο για φούρνο!

6

4. Ψήσε για 20-25 λεπτά στους 180 βαθμούς.  Όταν ροδοκοκκινίσουν είναι έτοιμα!

7

Εναλλακτικά

Μπορείς να διακοσμήσεις τα Muffins με Merenda και με διάφορα καραμελάκια.

Επίσης αντί για Muffins με Merenda μπορείς να τα φτιάξεις με γέμιση μαρμελάδα, φυστικοβούτυρο ή ό,τι άλλη γλυκιά γέμιση σκεφτείς!

Καλή επιτυχία και στείλε μου εντυπώσεις!

Total
5
Shares
Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *